肉桂（礼盒）
武夷岩茶是中国传统名茶。
武夷岩茶是有岩骨花香品质特征的乌龙茶，具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。 国标定义：武夷岩茶，产于武夷山市风景区范围，由当地传统树种，经过武夷岩茶加工工艺制作而成。
武夷岩茶历史悠久，由于其独特的韵味、醇厚的滋味，近年来受到越来越多茶友的喜爱，而岩茶丰富的品种、复杂的制作工艺，岩茶的品鉴，成为了广大茶友想要了解的茶知识。
这一次，我们从武夷岩茶的“产地”、“分类”、“工艺”及“冲泡”四个维度，来带大家走进武夷岩茶背后的故事。
01 岩骨花香 碧水丹山出好茶
武夷山，世界文化与自然双遗产地。 被誉为“地球同纬度自然生态和生物多样性最好的地区之一”。 “溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽” 02 各有千秋 武夷岩茶品种之多
产于武夷山的乌龙茶，我们统称为武夷岩茶。 而我们在市面上又能看到很多品种的武夷岩茶，那岩茶具体是怎么分类的呢？
依据武夷岩茶国家标准(GB/18745—2006)，武夷岩茶产品分为大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种。
肉桂为省级茶树良种，肉桂茶辛锐持久，桂皮香显，滋味醇厚回甘快，饮后齿颊留香，喉感润滑。
03 传统工艺 环环相扣不可或缺
武夷岩茶记录着百年的技艺奥秘，也口口相传着无数大师的记忆秘诀。
武夷岩茶从采摘，到毛茶，每一步环环相扣。一首《制茶民谣》，说出了岩茶制作的全过程。
正是诗中看似短短的十个步骤，却要耗费武夷制茶人的诸多精力。
技艺背后，有匠心匠人，是一代代茶人的坚守，是“口授心传”“师传徒受”的传承，传承的不仅仅是技术，也有一代人的精神与情怀。
04 泡好茶 品奇茗岩骨花香
“茶具”茶与器的匹配性是一个很重要的判断标准，以武夷岩茶为例，我们常用紫砂壶和盖碗作为冲泡器具，但是其中更为推荐使用的器具却是盖碗，不仅很合适而且也方便。
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